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What's New
新入荷26点（教育雑誌、食品科学ほか）
2015年06月01日

くずかご　宇佐美三郎　著

高二学習指導　昭和14年11月（第4巻第8号）―特輯　綴方教育座談会（百田宗治×田中豊太郎×井上敏雄ほか）、揚子江の筏（歌謡）（白鳥省吾）、武道と剣聖を語る（月影暎一郎）ほか　百田宗治×田中豊太郎×井上敏雄ほか、白鳥省吾、月影暎一郎、河崎なつ　ほか

教育論叢　大正14年5月特別倍大号（第13巻第5号）―政治教育の問題について（大山郁夫）、危険思想の教育的征服（上石保教）、劣等児・低能児の原因としての酒精中毒（河合壽三郎）ほか　大山郁夫、上石保教、河合壽三郎、生江孝之　ほか

教育論叢　昭和2年8月号（第18巻第2号）―正直と職業指導（谷口政秀）、往来物研究の教育史的理念と方法（石川謙）、試験地獄と教育の自殺（大島正徳）ほか　谷口政秀、石川謙、大島正徳、樋口長市　ほか

学校経営　昭和3年1月臨時増刊　学習指導案の立て方・授業批評の仕方（最近思潮に基ける各科学習指導案の立て方・教授批評の仕方）　『学校経営』編輯部　編

鳥の計画　松浦寿輝　著

日経バイオ最新用語辞典　第5版　日経バイオテク、日経バイオビジネス　編

日経バイオテクノロジー最新用語辞典　日経バイオテク、日経メディカル　編

日本の醤油―その源流と近代工業化の研究　横塚保　著

微生物・バイオ領域の英語表現文例集　松嶋欽一　著

肝臓とともに―より豊かに健やかに進め治療学　織田敏次　著

ご存じですか食品の安全性―食品の安全性に関する調査研究会報告書

インタープレス版　バイオ＆メディカル大辞典　和英編

食品衛生事典　河端俊治　ほか　編

総合脂質科学　鹿山光　編

菓子の事典　小林彰夫、村田忠彦　編

改訂　調理用語辞典　全国調理師養成施設協会　編

野菜はガン予防に有効か―酸素ラジカルを巡る諸問題　前田浩　著

生命体システムのなりたち　小関治男、岡田節人　編

脳のはたらき　正・続　2冊セット―回路網・遺伝子・機能分子をめぐって、発生・高次機能・老化をめぐって　伊藤正男　編

食生活と文化―食のあゆみ　石川寛子　編著/石川寛子、市毛弘子、江原絢子　著

食品の科学　上野川修一、田之倉優　編

大豆蛋白質　森田雄平　著

Green Tea―Health Benefits and Applications　Yukihiko Hara　著

乳利用の民族誌　雪印乳業健康生活研究所　編/石毛直道、和仁皓明　編著

食料科学バイオテクノロジー　木村光　編

 

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