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新入荷26点(教育雑誌、食品科学ほか)

2015年06月01日

くずかご 宇佐美三郎 著

高二学習指導 昭和14年11月(第4巻第8号)―特輯 綴方教育座談会(百田宗治×田中豊太郎×井上敏雄ほか)、揚子江の筏(歌謡)(白鳥省吾)、武道と剣聖を語る(月影暎一郎)ほか 百田宗治×田中豊太郎×井上敏雄ほか、白鳥省吾、月影暎一郎、河崎なつ ほか

教育論叢 大正14年5月特別倍大号(第13巻第5号)―政治教育の問題について(大山郁夫)、危険思想の教育的征服(上石保教)、劣等児・低能児の原因としての酒精中毒(河合壽三郎)ほか 大山郁夫、上石保教、河合壽三郎、生江孝之 ほか

教育論叢 昭和2年8月号(第18巻第2号)―正直と職業指導(谷口政秀)、往来物研究の教育史的理念と方法(石川謙)、試験地獄と教育の自殺(大島正徳)ほか 谷口政秀、石川謙、大島正徳、樋口長市 ほか

学校経営 昭和3年1月臨時増刊 学習指導案の立て方・授業批評の仕方(最近思潮に基ける各科学習指導案の立て方・教授批評の仕方) 『学校経営』編輯部 編

鳥の計画 松浦寿輝 著

日経バイオ最新用語辞典 第5版 日経バイオテク、日経バイオビジネス 編

日経バイオテクノロジー最新用語辞典 日経バイオテク、日経メディカル 編

日本の醤油―その源流と近代工業化の研究 横塚保 著

微生物・バイオ領域の英語表現文例集 松嶋欽一 著

肝臓とともに―より豊かに健やかに進め治療学 織田敏次 著

ご存じですか食品の安全性―食品の安全性に関する調査研究会報告書

インタープレス版 バイオ&メディカル大辞典 和英編

食品衛生事典 河端俊治 ほか 編

総合脂質科学 鹿山光 編

菓子の事典 小林彰夫、村田忠彦 編

改訂 調理用語辞典 全国調理師養成施設協会 編

野菜はガン予防に有効か―酸素ラジカルを巡る諸問題 前田浩 著

生命体システムのなりたち 小関治男、岡田節人 編

脳のはたらき 正・続 2冊セット―回路網・遺伝子・機能分子をめぐって、発生・高次機能・老化をめぐって 伊藤正男 編

食生活と文化―食のあゆみ 石川寛子 編著/石川寛子、市毛弘子、江原絢子 著

食品の科学 上野川修一、田之倉優 編

大豆蛋白質 森田雄平 著

Green Tea―Health Benefits and Applications Yukihiko Hara 著

乳利用の民族誌 雪印乳業健康生活研究所 編/石毛直道、和仁皓明 編著

食料科学バイオテクノロジー 木村光 編

 

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