店日記
2023年2月2日
2023年02月02日
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相撲雑誌。
曇ってきたかな?
庄やでチキンカツカレーを食べる。なかなかうまい。しかしカツカレーというのは食べる前の期待よりうまかったためしはない。料理として間違っているのではないかという結論に達する。カツ以外のルウの具材が少ないことが原因のように思っていた時期もあったが、どうもそういうことではなく、カレーというのはルウに煮込んだものしか受けつけないものなのかもしれない。トッピングというのはカツ以外も総じてだめで、カレーと分離している。
相撲雑誌。
曇ってきたかな?
庄やでチキンカツカレーを食べる。なかなかうまい。しかしカツカレーというのは食べる前の期待よりうまかったためしはない。料理として間違っているのではないかという結論に達する。カツ以外のルウの具材が少ないことが原因のように思っていた時期もあったが、どうもそういうことではなく、カレーというのはルウに煮込んだものしか受けつけないものなのかもしれない。トッピングというのはカツ以外も総じてだめで、カレーと分離している。